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CATALOGUE / Marketing


Lesieur : Fleur de Colza monte en graine



auteur(s) : Béatrice RABET

En 2003, le marché français des huiles est atone. Il souffre de l’importance croissante du discours nutritionnel et de l’évolution des modes de vie vers une nette diminution du nombre de repas préparés à domicile.
En 2004, Lesieur, marque innovante, décide de lancer une nouvelle huile, Fleur de Colza, issue exclusivement de colza cultivé en France. Le concept s’appuie principalement sur le bénéfice santé (richesse naturelle en oméga-3). L’objectif prioritaire est de dynamiser la gamme Lesieur et de contrer les MDD (marques de distributeur) qui ne cessent de croître. Ce lancement est un réel succès : en 2005, le segment Huile de colza est le premier contributeur à la croissance du marché des huiles.


Infos Complémentaires

Objectifs :

• Maîtriser la phase de diagnostic d’une situation Marketing en utilisant l’analyse SWOT
• Déterminer et étudier les facteurs déterminants de l’innovation pour la marque
• Distinguer différents types d’innovation, les définir puis déterminer dans quelle catégorie le lancement de Fleur de Colza se situe.
• Analyser et mesurer le succès d’une innovation en adoptant une approche quantitative et qualitative

Thèmes et outils mobilisés :
- SWOT (modèle)
- Innovation incrémentale
- Innovation de rupture
- Extension de gamme
- Facteurs d'adoption d'un nouveau produit
- Marketing-mix
- Méthodes d'analyse du rôle de l'innovation pour la marque
- Concept de la transilience (Abernathy et Clark, 1985)

Durée d’administration : -

Nombre de pages : Enoncé 5 p. / Annexes 5 p. / Corrigé 9 p.


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